Pizzeria Mamma Mia da Piero
Pizzeria Mamma Mia da Piero

                       Über Piero

Ich möchte mich bedanken für Ihre Treue und Höflichkeit, dass Sie uns immer mal wieder einen Besuch abstatten egal ob für einen Cappuccino, eine Pizza oder einen leckeren Teller Pasta.

Ich bereite immer alles frisch vor und koche seit 26 Jahren mit Liebe und Lust.

 

Ich hoffe es wird Ihnen schmecken!

 

Ihr Piero

      Mein weg zum gastronom

Gebürtig komme ich ja aus Süditalien eher gesagt aus Manduria, in Apulien, mehr dazu können Sie in Bereich Einblicke finden.

1994 kam ich nach Deutschland um genau zu sein nach Goslar und Göttingen ich arbeitete als Angestellter in verschiedenen Pizzerien.

1995 bis 1996 eröffnete ich mit Paolo Pizzaelo die "Pizzeria Prima" in Großörner.

1997 ergab sich mir die Chance komplett selbstständig zu werden und zwar in Mansfeld mit meiner ersten Pizzeria  "Mamma Mia". In diesem Jahr heiratete ich auch Davides Mutter Gosia ,eine wunderschöne Hochzeit.

Die Pizzeria besaß ich bis 1999 da kam mir die Idee ein Restaurant mit Gosia aufzumachen in Querfurt mit dem wunderschönen Namen "La Grotta".

2001 wurde Gosia schwanger und 2002 hatten wir einen wunderschönen Sohn.

2004 musste ich dann das Restaurant "La Grotta" aufgeben da der Vermieter das Objekt verkauft hatte und der neue Besitzer ,dass Objekt selber brauchte, so verkleinerten wir uns wieder zu einer Pizzeria und zwar Pizzeria "Davide Mio".

Diese war leider aufgrund der Lage am Ortsrand nicht sehr erfolgreich also ging ich für das Jahr 2005 alleine auf die Insel Borkum und hatte dort auf ein Lokal mit 150 Außenplätzen und 150 Innenplätzen es lief sehr gut aber die Saison ging zu Ende und mein Vertrag beim Vermieter auch.

2006 war ich in Verden an der Aller im Eiscafe Bistro "Al Duomo" als Eismann bekannt.

Dort bekam ich dann im Jahre 2006 eine Tochter Lynn-Marie.

2008 gab ich das Eiscafe ab und ging nach Halle (Saale) und hatte am Hauptbahnhof die Pizzeria "Pizzico".

2009 kaufte der Nachbarladen das Objekt um sich zu vergrößern und ich musste wieder weg aber ich wechselte nicht die Stadt sondern einfach nur die Lage.

Vom Bahnhof zog es mich in den Boulevard Halles und eröffnete ich mit meinem sardinischen Freund Nino das Ristorante "Caruso" neben dem "Roten Ross" das bekannteste Hotel in der Gegend.

Nino war mit seiner Krone der Koch der Stadt, natürlich kochte ich auch aber ich kümmerte mich hauptsächlich um den Service. Ich war der Kellner der Stadt mit meinem italienischem Temperament und Charme.

Alle kannten uns und wir waren nahezu der bekannteste Italiener in Sachsen-Anhalt.

Gäste wie Thomas Gottschalk oder Michelle Hunziker kamen zu uns, natürlich hatten wir einen abgetrennten Bereich für solch Prominente.

 

Mitte 2012 kaufte Nino mir meine Anteile ab und ich zog nach Braunschweig.

2012 fand ich Paolo wieder und wie einige von Ihnen wissen arbeitete ich bei Paolo in Watenbüttel.

2013 hat Paolo mir die Pizzeria bereit gestellt und so eröffntete ich anfang Februar 2013 "Pizzeria Mamma Mia".

2014 kaufte ich dann die Pizzeria von meinem Vermieter ab.

Am 05.07.14 hatte ich dann meine erste Livemusik in Kanzlerfeld ,leider war das Wetter schlecht und es war nicht besonders toll.

Vorletztes Jahr aber hatten wir am 29.08.15 unsere Livemusik mit Mario und es war ein totaler Erfolg.

 Und so hoffe ich auf viele weitere Jahre mit Ihnen und danke Ihnen für das Zahlreiche erscheinen.

 

 

Hier finden Sie uns

Pizzeria Mamma Mia
David-Mansfeld-Weg 20
38116 Braunschweig

öffnungszeiten

Montag bis Sonntag

11.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Die Küche schließt um 21.30 Uhr!

Donnerstag Ruhetag

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter

0531/30292888

 

Inhaber:

Pietro Luigi De Matteis

 

Ihre Meinung können Sie uns sagen per e-Mail an : pizzeriamammamia@gmx.de

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